均质器的特点及原理先容

均质器主要用于生物技术领域的组织分散、医药领域的样品准备、食品工业的酶处理以及在制药工业、化妆品工业、油漆工业和石油化工等方面。

随着生物医药、石油化工、食品工业等领域的发展,越来越多的运用到均质器。

而实验仪器行业的发展,也为上述行业的实验室提供了多种多样不同功能的均质器。

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均质器产品特点:

1.运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活,可连续使用,对物料可进行超细分散、乳化。

可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。

2.能使料液在挤研、强冲击与失压膨胀的三重作用下使料质细化混合。

本设备是食品、乳品、饮料等工业的重要设备。

3.对牛奶豆乳等各类乳品饮料,在高压下进行均质,能使乳品液中的脂肪球显著细化,使其制品食用后易于消化吸取,提高使用价值。

4.用于乳剂、胶剂、果汁、浆液等生产中,能起到防止或减少料液得分层,改善料液外观的作用,使其色泽更为鲜艳,香度更浓,口感更醇。

5.用于冰淇淋等制品的生产中,能提高料液的细洁度和疏松度,使其内在质地明显提高。

实验室常用的均质器的原理:

将实验样本和溶液或溶剂混合均匀,达到实验所要求的标准溶液。

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